giovedì 25 luglio 2013

FIP: news di mezza estate

La FIP cerca sempre di tenerci aggiornati su tutte le novità del settore, corsi di pasticceria, eventi, collaborazione, storie e news sugli associati e molto altro!
 


1. Tutto su HOST Fiera Milano 2013
Per la prima volta in Italia i professionisti della Federazione ed Equipe Eccellenze Italiane saranno presenti ad HOST Fiera Milano 2013 per presentare tante novità sull’alta pasticceria, cucina, decorazioni, senza tralasciare la parte artistica dei docenti che con le loro opere ci intratterranno durante tutta la durata della Fiera. Nella stessa occasione saranno presentati i due Campionati Mondiali (Mondiale di pasticceria e Mondiale Cake Designer) con la presentazione ufficiale dei giudici della Federazione che ci accoglieranno con le loro dimostrazioni live e per le foto di rito.

Galleria d’Arte della Pasticceria Italiana (Eventi FIP ed Equipe Eccellenze Italiane)
Guida per disabili (Guida senza barriere)

2. Tutto su Cucina Chic Cake DesignAzzurra Press (Media Partner FIP)
La FIP ha stilato degli accordi con la migliore rivista e magazine italiana sul Cake Design che troverete in edicola (vi consigliamo di non perdervi il numero di questo mese Ago/Sett 2013 già in edicola) dove troveremo i migliori cake designer italiani ed internazionali, un reportage sulla FIP e l’intervista esclusiva al presidente della Federazione, Roberto Lestani, che anticipa alcune novità sui prossimi eventi targati FIP. Da non perdere!

3. Tutto su La Prova del Cuoco 2013
Francesca Marsetti (Membro dell’Equipe EccellenzeItaliane FIP) vince la gara “CACCIA AL CUOCO 9” dove sbaraglia la concorrenza e si aggiudica la finale. Complimenti a Francesca Marsetti da tutta la Federazione ed Equipe Eccellenze Italiane FIP!

4. Tutti su I nuovi membri di Equipe Eccellenze Italiane FIP 
(Albo d’Oro della Federazione)
Cinque Stellati Michelin: Massimo Mantarro, Pino Cuttaia, Riccardo Sculli, Claudio Ruta, Orlando Scaggiante entrano a far parte del gruppo della Equipe Eccellenze Italiane FIP. Inoltre l’ingresso in Equipe anche per Marco Paoletti e Isabel Mendez, due dei migliori Maestri di Aerografia a livello internazionale della Scuola Art&Heart che saranno presenti ad Host 2013 con aerografia dal vivo in esclusiva solo per FIP!

Inoltre, nuove partnership ed articoli sulla Federazione potremo trovarli già sulle riviste di settore “Dolce & Salato” e “PuntoIT“. La FIP sostiene e ringrazia tutti i media partner per la disponibilità, serietà e professionalità... Qui alcuni articoli.

5. Tutto sui Mondiali di Pasticceria e Mondiali di Cake Designer
Finalmente pronti i 4 siti web realizzati appositamente per il Cake Designers World Championship (Campionato Mondiale Cake Designer) e Pastry World Championship (Campionato Mondiale di Pasticceria Gelateria Cioccolateria) ideati ed organizzati per la prima volta in Italia dalla Federazione ed Equipe Eccellenze Italiane FIP. Continuano le iscrizioni per coloro che rappresenteranno la squadra ad host 2015… Ultimi posti per gli italiani di Massa Carrara a febbraio 2014! Iscrivetevi!!



6. Tutto sul mondo dei Social Network FIP
Da pochi giorni sono stati aperte altre 8 pagine ufficiali FB regionali riconosciute FIP ed in cui tutti gli associati possono inviare foto e sentirsi partecipi di una famiglia che cresce in continuazione ed in piena cooperazione… La Fip è una grande famiglia ed un gruppo non è individualismo. Quindi vi consigliamo di aggiungerli alle Vs. pagine preferite e cliccate “Mi Piace” sulle pagine! Vi aspettiamo! Clicca qui per vedere le pagine Social della FIP aggiornate.

7. Tutto sulle nuove Partnership e Convenzioni FIP “Alimenta Italia”
La Federazione Italiana Pasticceri e l’Equipe eccellenze italiane saranno docenti di molti dei corsi che si terranno presso l’Accademia Internazionale dell’arte culinaria italiana “ALIMENTA ITALIA”, corsi che per questo anno scolastico, inizieranno i primi di ottobre 2013 e termineranno in giugno 2014.  L’Accademia Alimenta Italia ha l’onore di ospitare presso le sue aule la Federazione Italiana Pasticceri e l’Equipe Eccellenze Italiane (Albo d’Oro della Federazione che ha un palmares di 580 medaglie vinte in concorsi Internazionali e Mondiali) per gli allenamenti alla preparazione dei Campionati mondiale di pasticceria e del Campionato Mondiale di Cake Designer.  Visita il sito web di Alimenta Italia e scarica il comunicato ufficiale. A breve troveremo la Convenzione e  sconti riservati agli associati per i corsi di aggiornamento e perfezionamento su questo sito, alla voce “convenzioni per gli associati”.

8. Tutto sulle sedi e Corsi FIP in Italia
Dulcis in fundo… Ad arricchire il numero delle sedi ufficiali FIP in Italia: Imbar in Puglia, Grossi Impianti, Giacon e Tarantini nel Lazio. Sedi riconosciute FIP che daranno modo ai docenti della federazione di condividere tutta la loro esperienza agli associati tramite corsi e dimostrazioni in tutta Italia. Ringraziamo il duro lavoro dei delegati territoriali FIP per la loro passione e per la loro costanza nel portare avanti obiettivi comuni. Questo mese la FIP delegazione Sicilia ha ottenuto un tutto esaurito per la dimostrazione gratuita sul Cake Design (grazie a Giovanni Cappello e i suoi preziosi collaboratori) e prossimamente una mostra/demo in collaborazione con l’associazione contro la SLA (sclerosi laterale amiotrofica) con una dimostrazione per beneficenza per sostenere ed addolcire una giornata per coloro che hanno bisogno di cure e sostegno. La FIP Sicilia è stata disponibile per quest’azione di beneficenza e tutti noi ne andiamo fieri. Collegatevi alla pagina FIP Sicilia su FB per seguire date ed aggiornamenti sugli eventi e dimostrazioni gratuite per gli associati.

Vi consiglio, inoltre, di rimanere collegati alla sezione news della Federazione per seguire tutti gli approfondimenti e tutte le novità direttamente dalla Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria, punto di riferimento del settore e promotore del Made in Italy nel mondo.

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